紅生姜（新生姜と赤紫蘇ふりかけの紅生姜）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
ツナとキノコのクリームパスタ｜Smile Kitchen channel スマイルキッチンチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1,660人
- 再生回数
- 20.8万回
- 動画数
- 58本
材料
- パスタ（7分茹で用） : 160g
- オリーブオイル : 15g
- 水 : 240g
- ツナ缶 : 1缶
- しめじ : 1株
- 生クリーム : 100g
- 塩 : 適量
- 黒コショウ : 適量
- 青ネギ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
耐熱ボウルにパスタを入れる
01:52
パスタを半分に折り、耐熱ボウルに入れる。
-
2)
材料を加える
01:57
1にオリーブオイルを加え、全体に混ぜ合わせ馴染ませる。
水を加え、パスタ全体を浸す。
さらにツナを缶汁ごと加える。
石突きを切り落としたしめじをほぐして加える。 -
3)
電子レンジで加熱する
03:10
2にラップをかけ600wの電子レンジで、パスタの袋表示に6分追加して加熱する。
-
4)
青ネギを切る
05:15
青ネギは小口切りにする。
-
5)
仕上げる
07:06
3を電子レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせほぐす。
生クリーム、塩、黒コショウを加え、全体をよく混ぜ合わせる。 -
6)
盛り付ける
08:55
皿に盛り、4の青ネギを散らす。
Point
・電子レンジで作るお手軽パスタのレシピ。
・パスタをオリーブオイルでなじませることで、パスタどうしの付着を防ぐ。
・大葉やパセリを散らしても美味しい。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
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