親子丼（鶏ひき肉の親子丼）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 10分
豆腐ペペロンチーノ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- 絹豆腐 : 1丁（300g）
- ベーコン（ブロック） : 40g
- ニンニク : 2片
- 唐辛子（輪切り） : 1本分
- オリーブオイル : 大さじ1と1/2
- コンソメ : 小さじ1
- 塩 : 少々
- 黒コショウ : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
02:21
ニンニクは端を切り落とし、包丁の腹で潰して皮をむき、芽を取り除いて粗みじん切りにする。
ベーコンは細切りにする。 -
2)
炒める
02:57
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、強火で炒める。
オリーブオイルが湧いてきたら弱火にし、香ばしく色付けばベーコンと唐辛子を加え炒める。
ベーコンが程良く炒まれば、豆腐をスプーンですくいフライパンに入れていく。 -
3)
調味する
03:56
2にコンソメと塩を加え、軽く炒め馴染ませる。
-
4)
盛り付ける
04:25
皿に盛り、黒コショウをふり乾燥パセリを散らす。
Point
・豆腐で作る低糖質おつまみレシピ。ダイエット中の方にもおすすめ。
・オリーブオイルでニンニクを炒めることで、より香りが広がる。
・ニンニクは焦がさないよう注意する。
・ベーコンは程良く炒めることで、肉の食感が残る。炒めすぎないように気を付ける。
関連するレシピ
ブルスケッタ（鶏レバーのブルスケッタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 50分
炒め物（玉ねぎとちくわのめんつゆマヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
そうめん（冷やし明太クリームそうめん）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
