チーズケーキ（ヨーグルトチーズケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 55分
はちみつレモンマドレーヌ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 卵 : 4個
- 砂糖 : 160g
- はちみつ : 40g
- 溶かしバター : 200g
- 薄力粉 : 200g
- ベーキングパウダー : 小さじ1
- すりおろしたレモンの皮 : 2個分
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:20
ボウルに卵を割り入れ、良く混ぜる。砂糖とはちみつを加え、良く混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。溶かしバターとすりおろしたレモンの皮を順に加え、その都度混ぜる。
-
2)
生地を冷やす
02:10
1にラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
-
3)
生地をアルミカップに絞り入れる
02:25
絞り袋に2を流し入れ、アルミカップに絞り入れる。
-
4)
仕上げる
03:04
3を天板に並べ、180度に予熱したオーブンに入れて13分焼く。
Point
・動画内で使用している電子レンジは600wのものである。
・卵は常温に戻しておく。
・生地は混ぜすぎないように気をつける。
・アルミカップの8分目まで生地を流し入れる。
・焼き立てではなく、翌日以降に食べるとより美味しく食べることが出来る。
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