塩レタス焼きうどん｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

冷凍うどんは袋の表記通りに電子レンジで解凍する。

ニンニクは皮をむき、粗みじん切りにする。

温めたフライパンにごま油と2を入れ炒める。
ニンニクが色付いたら鶏ひき肉を加え、塩コショウをふり、ほぐしながら炒める。
うどんを加え軽く炒める。

3に（A）を加え、少々煮詰める。

4にレタスをちぎりながら加え、手早く炒め合わせる。

皿に盛り付け、黒コショウをふり、ラー油をかける。