ポテトサラダ（アンチョビのポテトサラダ）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 20分
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材料
- 冷凍パイシート : 1枚
- 粉チーズ : お好みの量
- ブラックペッパー : お好みの量
- 卵黄 : 適量
所要時間
12分
手順
-
1)
パイシートに卵黄を塗る
00:36
パイシートに卵黄を塗る。
-
2)
粉チーズとブラックペッパーを振る
00:49
粉チーズとブラックペッパーをお好みの量振る。
-
3)
切り分けてオーブンで焼く
01:06
好きな大きさに切り分け、予熱したオーブン(200℃)で8〜10分焼いたら完成。
Point
・粉チーズやブラックペッパーはお好みで調節する。気持ちしっかりめがオススメである。
・サクサクのパイとチーズにブラックペッパーが少し効いていて、手が止まらなくなる美味しさである。
・お酒が好きな方はビールやワインに合わせて、お酒を飲まない方はジュースに合わせて、お子さんのおやつにも良い。とても美味しいのでぜひお試し頂きたい一品である。
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