ケーキ（ヨーグルトレアチーズケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 20分
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- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- 卵 : 1個
- （A）塩 : 小さじ1/2
- （A）味の素 : 4振り
- （A）ホワイトペッパー : 5振り
- （A）レモン汁 : 小さじ2
- （A）おろしニンニク : 少々
- 米油 : 140cc
- お好みのスティック野菜 : 適量
- ゆで卵 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ボウルに卵と（A）を入れる
03:58
ボウルに卵を割り入れ、（A）を加える。
-
2)
ハンドブレンダーで攪拌する
05:11
1をハンドブレンダーで攪拌する。
米油を分けて加えながら、ハンドブレンダーで攪拌する。 -
3)
盛り付ける
06:20
器に入れ、盛り付けたお好みのスティック野菜と茹で卵に添える。
Point
・市販のレモン汁でも良いが、生のレモン汁の方がより香り良く仕上がる。
・米油はサラダ油で代用可。ただし少々風味にえぐみが加わる。
・ハンドブレンダーが無い場合は、ハンドミキサーで代用可。
・米油は分けて加えることで、混ざりやすくなる。
・おろしニンニクは香りが強い為、あまり入れすぎないよう気を付ける。
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