焼き物（大葉とささみの焼き物）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
マヨネーズ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- 卵 : 1個
- （A）塩 : 小さじ1/2
- （A）味の素 : 4振り
- （A）ホワイトペッパー : 5振り
- （A）レモン汁 : 小さじ2
- （A）おろしニンニク : 少々
- 米油 : 140cc
- お好みのスティック野菜 : 適量
- ゆで卵 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ボウルに卵と（A）を入れる
03:58
ボウルに卵を割り入れ、（A）を加える。
-
2)
ハンドブレンダーで攪拌する
05:11
1をハンドブレンダーで攪拌する。
米油を分けて加えながら、ハンドブレンダーで攪拌する。 -
3)
盛り付ける
06:20
器に入れ、盛り付けたお好みのスティック野菜と茹で卵に添える。
Point
・市販のレモン汁でも良いが、生のレモン汁の方がより香り良く仕上がる。
・米油はサラダ油で代用可。ただし少々風味にえぐみが加わる。
・ハンドブレンダーが無い場合は、ハンドミキサーで代用可。
・米油は分けて加えることで、混ざりやすくなる。
・おろしニンニクは香りが強い為、あまり入れすぎないよう気を付ける。
関連するレシピ
チーズケーキ（豆乳カラメルソースのレアチーズケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 25分
醤油漬け（野菜の醤油漬け）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 35分
炒め物（豚肉ときゅうりの甘辛炒め）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
