ジャム（スイカのジャム）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 30分
キッシュ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
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- 1,785本
材料
- 卵 : 2個
- 牛乳 : 100g
- マヨネーズ : 大さじ1
- ベーコン : 40g
- 茹でたブロッコリー : 60g
- ピザチーズ : 35g
- コーン : 25g
- (A)塩 : 3g
- (A)胡椒 : 少々
- プチトマト : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
卵を溶く
00:01
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
-
2)
卵液を作る
00:10
1に(A)を加えて良く混ぜ、マヨネーズ→牛乳の順に加えてその都度良く混ぜる。
-
3)
ブロッコリーを切る
00:43
茹でたブロッコリーを小さめに切る。
-
4)
型に具材と2を入れオーブンで焼く
01:01
クッキングシートを敷いた型に、ベーコンとブロッコリーを敷き詰め、コーンとピザチーズを散らし、その上に再びベーコンとブロッコリーを敷き詰め、コーンを散らし、2を加えてからピザチーズを散らす。180℃のオーブンで25分焼く。
-
5)
カットし盛り付ける
02:13
冷めてからカットし、皿に盛り付けて、プチトマトを添える。
Point
・12cm丸型のキッシュのレシピ。
・卵はLサイズを使用。
・工程4 キッシュがきつね色になるまで焼く。
・具材はほうれん草やエビや玉ねぎなどでアレンジできる。
・牛乳を生クリームに変えても良い。
・所要時間にオーブンで焼く時間とキッシュを冷ます時間は含めない。
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