焼きのり塩チーズチキン｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

鶏胸肉の中央に切り込みを入れて、2枚に開き5mm〜1cm幅ほどに細切りする。

料理酒、塩、砂糖、すりおろしにんにく、ごま油を加えて10分ほど置いておく。

青のりを加えて全体に混ぜ合わせて、片栗粉、ミックスチーズを加えて混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を加え温めたら、中火で材料をフライパンに敷き詰め、蓋をして2分30秒〜3分ほど蒸し焼きする。

一度お皿に取り出し、お皿を返してフライパンに鶏胸肉を戻す。裏側も焼き目がつくまで2分30秒焼く。

まな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。いりごまと青のりを散らして完成。