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ウエハースチョコレート|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
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再生回数
2.6億回
動画数
1,181本

材料

  • ウエハース : 18枚
  • スイートチョコ : 160g
  • ホワイトチョコ : 40g

所要時間

15分

手順

  1. 1) チョコレートを湯煎にかける 00:14

    チョコレートを包丁で刻んで、湯煎にかけて溶かす。

  2. 2) ウエハースを並べる 00:52

    クッキングシートを敷き、ウエハースを3列に並べる。

  3. 3) チョコレートをかける 01:04

    スイートチョコを良く混ぜて、2の上に広げ、ホワイトチョコを横に線を描くように垂らしていく。竹節で矢羽模様を描く。

  4. 4) チョコレートを冷やす 01:54

    3を冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5) カットする 01:57

    4の上にクッキングシートをかぶせ、上下を返し、ウエハースに沿って包丁を入れ、一枚ずつカットする。

Point

・ウエハースチョコレートが18枚出来るレシピ。
・工程1 スイートチョコはボウルに入れ、ホワイトチョコは計量カップに入れて、それぞれ湯煎にかける。
・工程2 ウエハースは縦27cm×横24cmになるように3列に並べる。
・工程5 包丁を温めてカットすると良い。
・所要時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含めない。


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