煮物（ナスと鶏もも肉のめんつゆ煮）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 50分
カマンベールのなめろう｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- カマンベールチーズ : 1/2個（約90g）
- 長ネギ : 適量（1/5本程度）
- 大葉 : 2枚
- ミョウガ : 1/2個
- （A）味噌 : 小さじ1
- （A）砂糖 : 小さじ1/2
- （A）水 : 小さじ1
- （A）味の素 : 1振り
- ルヴァンプライムスナック（クラッカー） : お好みで
所要時間
10分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:45
長ネギは輪切りにする。
大葉は千切りにする。
ミョウガは斜め千切りにする。
カマンベールチーズは厚みを半分に切る。 -
2)
合わせ調味料を作る
02:46
容器に（A）を入れ混ぜ合わせる。
皿にのせたカマンベールチーズに塗り広げる。 -
3)
電子レンジで加熱する
03:26
2にラップをかけずに600wの電子レンジで30～40秒加熱する。
-
4)
盛り付ける
03:40
3に長ネギ、大葉、ミョウガを順にのせる。
お好みでルヴァンプライムスナックを添える。
Point
・火を使用しないお手軽おつまみレシピ。
・カマンベールチーズの厚みを半分に切る際に形が崩れても、皿にのせる際に広げて形を整えると良い。
・カマンベールチーズを電子レンジで加熱することで、程良くとろみが加わる。
・薬味をのせることで風味と香りが加わる。
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