おろし煮（ナスのおろし煮）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 25分
チョコケーキ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- ミルクチョコレート : 150g
- グラニュー糖 : 20g
- 生クリーム : 100ml
- 卵 : 60g （Lサイズ約1個分）
- ホットケーキミックス : 50g
所要時間
40分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:12
ボウルにチョコレートを割り入れ、600wのレンジで1～2分程度温めて溶かす。
-
2)
生地を作る
00:41
グラニュー糖を加え混ぜ、生クリームも加えてよく混ぜる。よく溶いた卵を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
-
3)
オーブンで焼く
02:06
型に生地を流して、170℃に温めたオーブンで約30分焼いて完成。
Point
・材料を順に混ぜていくだけで簡単に作れる、ホットケーキミックスを使ったチョコケーキのレシピ。
・気温が高い時期はチョコレートがすぐ溶けるので加熱時間は短縮しても良い。または湯煎で溶かしても良い。
・オーブンによって、焼き時間などが少し異なるので焼き時間は調整する。
・焼き上がり目安は、竹串を刺して何もついてこなければ中まで焼けている。
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