お浸し（トマトのお浸し）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 30分
ちくわピザ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- ちくわ : 5本（120g～150g）
- ベーコン : 30g
- ニンニク : 1/3片
- ピザ用チーズ : 50g
- （A）マヨネーズ : 大さじ1
- （A）ケチャップ : 大さじ1と1/2
- 黒コショウ : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:45
ちくわは縦半分に切り込みを入れる。
天板にアルミホイルを敷き、ちくわを開いて並べる。 -
2)
ソースを作る
02:31
容器に（A）を入れ、混ぜ合わせる。
ニンニクをすりおろして加え、さらに混ぜ合わせる。 -
3)
ちくわに具材を盛り付ける
03:00
1のちくわにソースを塗り、細切りにしたベーコンをのせる。
黒コショウをふりかけ、ピザ用チーズをのせる。 -
4)
オーブントースターで焼く
04:08
3をオーブントースターに入れ、250度で8分焼く。
-
5)
仕上げる
04:41
4に乾燥パセリをふりかける。
Point
・材料費が安価なので経済的。
・ちくわは半分に切り落とさないよう気を付ける。
・チーズは多めに使用するとさらに美味しい。
・オーブントースターの種類により火の通り具合が異なるため、様子を見ながら調整する。
・タバスコをかけると美味しい。
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