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材料
- ちくわ : 5本
- ソーセージ : 3本
- ☆小麦粉 : 大さじ3
- ☆青海苔 : 大さじ1と1/2
- ☆水 : 大さじ3
所要時間
12分
手順
-
1)
ソーセージをちくわの中に入れる
00:34
ソーセージを縦に4等分にして、ちくわの中に入れる。
-
2)
衣をつける
01:03
☆を混ぜて、1を2の周りに付ける。
-
3)
揚げ焼きする
01:26
フライパンに少量の油を熱して、揚げ焼きし、衣が固まるまで触らず、固まったら裏返し転がしながら側面もサクッとしたら取り出して完成。
Point
・中のソーセージがとてもジューシーに仕上がり、相性がとても良い。
・コスパも良く素早くできる簡単レシピなので、夕食の一品としても、おつまみにしても、お弁当のおかずにもおすすめ。
・ソーセージはちくわの穴を指で押し広げると入れやすくなる。
・ちくわ1本につき、4等分にしたソーセージを2本入れると丁度良い。
・工程1で、食べやすいサイズに切っても可。
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