YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

豚汁|kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
83.3万人
再生回数
1.9億回
動画数
2,039本

材料

  • ごぼう : 30g
  • 人参 : 50g
  • 大根 : 150g
  • 白菜 : 1枚
  • 木綿豆腐 : 1/2丁
  • 豚バラ薄切り肉 : 50g
  • だしの素 : 小さじ1/3
  • 味噌 : 小さじ3
  • 刻みネギ : 適量
  • 水 : 150ml

所要時間

25分

手順

  1. 1) ごぼうをアク抜きする 01:02

    ごぼうの皮を包丁の背でこそぎ、削ぎ切りしたら10分ほど水でさらしアク抜きする。

  2. 2) 野菜を切る 01:15

    白菜を食べやすい大きさにざく切りし、人参大きめに細長く切る。大根の皮を剥き、大きめに細長く切る。木綿豆腐は横方向に包丁を入れて、大きめに薄切りする。

  3. 3) 加熱する 01:39

    耐熱容器に白菜を敷き詰めて、残りの野菜と木綿豆腐をのせてラップをして600Wの電子レンジで7〜8分ほど加熱する。

  4. 4) 豚バラ肉薄切り肉 01:58

    豚バラ薄切り肉を広げながら、上にのせてだしの素、水をくわえてラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。豚バラ肉薄切り肉を剥がしてアクを取る。

  5. 5) 仕上げる 02:33

    味噌を加えて溶かしたら、お椀に盛り付けて刻みネギを散らして完成。

Point

・大根、人参に火が通るまで電子レンジでしっかり加熱する。
・電子レンジを使うと大きめに切った野菜も柔らかくなる。
・お好みでごま油を加えてもよい。
・お好みで一味唐辛子をかけて食べてもよい。
・電子レンジを使用することで、豚バラ薄切り肉の油も落ちて美味しく簡単に作れる。


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
コメント・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

939.0万人
2
Nino's Home

Nino's Home

655.0万人
3
Joshua Weissman

Joshua Weissman

541.0万人
4
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
5
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

462.0万人
6
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

393.0万人
7
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

314.0万人
8
MosoGourmet 妄想グルメ

MosoGourmet 妄想グルメ

306.0万人
9
Il Rifugio Perfetto

Il Rifugio Perfetto

254.0万人
10
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

249.0万人
11
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

244.0万人
12
Peaceful Cuisine

Peaceful Cuisine

243.0万人
13
Hinata Kato /ひなちゃんねる

Hinata Kato /ひなちゃんねる

236.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

229.0万人
15
Emojoie

Emojoie

207.0万人
16
Cooking with Dog

Cooking with Dog

159.0万人
17
Delmira Cooking

Delmira Cooking

157.0万人
18
cook kafemaru

cook kafemaru

154.0万人
19
宮迫ですッ!【宮迫博之】

宮迫ですッ!【宮迫博之】

140.0万人
20
ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】

ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】

138.0万人
21
쿠킹하루 Cooking Haru

쿠킹하루 Cooking Haru

126.0万人
22
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

118.0万人
23
Kimono Mom

Kimono Mom

112.0万人
24
にぎりっ娘。nigiricco

にぎりっ娘。nigiricco

107.0万人
25
ユーチューバー 草彅チャンネル

ユーチューバー 草彅チャンネル

107.0万人
26
bonobos25

bonobos25

96.5万人
27
辻ちゃんネル

辻ちゃんネル

93.9万人
28
ochikeron

ochikeron

92.5万人
29
집밥요리 Home Cooking

집밥요리 Home Cooking

89.5万人
30
ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』

ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』

89.5万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。