料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
オートミールクッキー| ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】さんのレシピ書き起こし
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材料
- おいしいオートミール : 30g
- クルミ : 15g
- 豆乳 : 大さじ1
- ピーナッツバター : 大さじ1
- てんさい糖 : 大さじ1
所要時間
30分
手順
-
1)
クルミを砕く
02:26
クルミを割って砕く。オートミール、豆乳を加えてよく混ぜ合わせる。
-
2)
生地を作る
03:30
ピーナッツバターを加えて混ぜ合わせたら、てんさい糖を入れてさらによく混ぜ合わせる。
-
3)
プルーンを加える
04:07
プルーンを細かく切り、生地に混ぜ合わせる。
-
4)
生地の形を整える
04:41
アルミホイルの上に、クッキー型に丸めた生地をのせる。
-
5)
仕上げる
08:31
トースターにアルミホイルごと入れて、1000Wのトースターで4分焼き、お皿に盛り付けて完成。
Point
・クルミを割るハンマーがない人は、包丁の柄の部分で行っても良い。
・豆乳はオートミールに行き渡るように混ぜ合わせる。
・ピーナッツバターを加えたら、生地が固まってくるまでよく混ぜ合わせる。
・ピーナッツバターを加えることで、しっとりとした食感になる。
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