YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

ピザ |はるあんさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
86.2万人
再生回数
1.8億回
動画数
668本

材料

  • (A)強力粉 : 200g
  • (A)砂糖 : 大さじ1
  • (A)塩 : 小さじ1
  • (A)ベーキングパウダー : 小さじ1
  • オリーブオイル : 大さじ2
  • 水 : 120ml
  • ケチャップ : 大さじ1
  • マヨネーズ : 大さじ1/2
  • 乾燥バジル : 適量
  • 黒こしょう : 適量
  • チーズ : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:19

    ボウルに(A)を全て入れ、ヘラで軽く混ぜる。
    オリーブオイル、水を120mlのうち少しを残して入れ、混ぜる。
    ある程度混ざったら残した水を入れ、更に混ぜる。
    粉っぽさが無くなったら、1分間手でこねる。

  2. 2) 生地を焼く 02:56

    生地をヘラで2分割にする。
    クッキングシートに2分割にした生地のひとつをのばし、フォークなどで全体に細かく穴をあけていく。
    フライパンを中火で熱し、生地をクッキングシートにのせたまま敷き、片面を5分焼く。
    5分経ったら火を止め、ヘラなどで裏返す。

  3. 3) 仕上げる 04:20

    裏返した生地に、ケチャップ、マヨネーズを混ぜながら全体に広げる。
    乾燥バジル、黒コショウを全体に振り、チーズも全体にのせたら蓋をし、再度中火にかける。
    チーズがとけたら完成。

Point

・ピザ生地を混ぜる際にベタつく場合は、粉を足す。
・生地を2分割にし1枚分のみ作る際、使用しない生地はラップで二重巻にし、ジップロックに入れ冷蔵庫で保管をする。
・クッキングシートはフライパンに敷きやすいよう、生地をのせる前に丸め、一度フライパンに敷き形を合わせると良い。
・フライパンの蓋は中が見えるものがおすすめ。
・ケチャップとマヨネーズの代わりにホワイトソースを塗り、チーズ、全卵をのせて焼いてもおすすめ。


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
コメント・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

946.0万人
2
Nino's Home

Nino's Home

663.0万人
3
Maangchi

Maangchi

584.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

561.0万人
5
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
6
백종원의 요리비책 Paik's Cuisine

백종원의 요리비책 Paik's Cuisine

526.0万人
7
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

464.0万人
8
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

400.0万人
9
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

328.0万人
10
MosoGourmet 妄想グルメ

MosoGourmet 妄想グルメ

307.0万人
11
Marina Takewaki

Marina Takewaki

289.0万人
12
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

260.0万人
13
Il Rifugio Perfetto

Il Rifugio Perfetto

259.0万人
14
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

248.0万人
15
Essen Rezepte

Essen Rezepte

245.0万人
16
Peaceful Cuisine

Peaceful Cuisine

244.0万人
17
Hinata Kato /ひなちゃんねる

Hinata Kato /ひなちゃんねる

238.0万人
18
Emojoie

Emojoie

211.0万人
19
Delmira Cooking

Delmira Cooking

171.0万人
20
Cooking with Dog

Cooking with Dog

159.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。