餃子（団子餃子）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 25分
鯖缶のさっぱり麺｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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材料
- 鯖缶 : 1/2缶
- 醤油 : 大さじ2/3
- 酢 : 大さじ1
- レモン汁 : 大さじ1
- ごま油 : 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ1/2
- 白滝 : 200g
- 万能ネギ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
白滝を加熱する
00:17
白滝を食べやすい大きさに切る。耐熱容器に白滝、水を入れて600Wの電子レンジで4分加熱する。
-
2)
調味料を混ぜ合わせる
00:48
鯖缶の汁、鶏ガラスープの素、醤油、酢、レモン汁、ごま油入れて混ぜ合わせる。
-
3)
白滝を加える
01:42
白滝を加えて和える。
-
4)
仕上げる
01:53
鯖缶の身、万能ネギを上に盛り付けて完成。
Point
・白滝は事前に電子レンジで加熱することで、臭みが取れる。
・お好みでミニトマト、ゴマ、キュウリなどをトッピングする。
・鯖缶は1缶使用しても良い。
・万能ネギは小口切りする。
・味見をして調味料の分量を調整する。
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