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鯖缶のさっぱり麺|ばくばクックさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
47.4万人
再生回数
4,582.1万回
動画数
230本

材料

  • 鯖缶 : 1/2缶
  • 醤油 : 大さじ2/3
  • 酢 : 大さじ1
  • レモン汁 : 大さじ1
  • ごま油 : 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 : 小さじ1/2
  • 白滝 : 200g
  • 万能ネギ : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 白滝を加熱する 00:17

    白滝を食べやすい大きさに切る。耐熱容器に白滝、水を入れて600Wの電子レンジで4分加熱する。

  2. 2) 調味料を混ぜ合わせる 00:48

    鯖缶の汁、鶏ガラスープの素、醤油、酢、レモン汁、ごま油入れて混ぜ合わせる。

  3. 3) 白滝を加える 01:42

    白滝を加えて和える。

  4. 4) 仕上げる 01:53

    鯖缶の身、万能ネギを上に盛り付けて完成。

Point

・白滝は事前に電子レンジで加熱することで、臭みが取れる。
・お好みでミニトマト、ゴマ、キュウリなどをトッピングする。
・鯖缶は1缶使用しても良い。
・万能ネギは小口切りする。
・味見をして調味料の分量を調整する。


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