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チキンピラフ|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
260.0万人
再生回数
4.5億回
動画数
719本

材料

  • 米 : 2合
  • フライドチキン : 3ピース
  • 玉ねぎ : 1/2個
  • にんにく : 2片
  • バター : 20g
  • 顆粒コンソメ : 小さじ1と1/3
  • 黒こしょう : 適量
  • 塩 : ふたつまみ
  • パセリ : 適量
  • タバスコ : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 野菜を切る 02:03

    玉ねぎはみじん切りにする。
    にんにくは皮を剥いて潰し、みじん切りにする。

  2. 2) 米を洗う 02:51

    米を炊飯器の内釜に入れ、軽く洗う。

  3. 3) 炊飯をする 03:01

    水を2合の線まで入れ、1とコンソメ、フライドチキン、バターを入れる。
    混ぜずに炊飯器に入れ、炊飯をする。

  4. 4) 仕上げる 04:02

    炊き上がったら蓋を開け、フライドチキンを崩しながら混ぜ、骨を取り除いていく。
    黒こしょう、塩を振って混ぜたら完成。
    皿に盛り、お好みで追加の黒こしょう、パセリをかける。

Point

・フライドチキンは余ったものやお好みのものを用意する。
・炊飯をする時間は家庭にある炊飯器の時間に従う。
・米はしっかりと洗わなくても良い。
・軟骨は入ったままがお好みであれば取り除かなくても良い。
・お好みでタバスコをかけて食べても良い。


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