cook kafemaru 所要時間 : 7分
チキンピラフ|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- 米 : 2合
- フライドチキン : 3ピース
- 玉ねぎ : 1/2個
- にんにく : 2片
- バター : 20g
- 顆粒コンソメ : 小さじ1と1/3
- 黒こしょう : 適量
- 塩 : ふたつまみ
- パセリ : 適量
- タバスコ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
野菜を切る
02:03
玉ねぎはみじん切りにする。
にんにくは皮を剥いて潰し、みじん切りにする。 -
2)
米を洗う
02:51
米を炊飯器の内釜に入れ、軽く洗う。
-
3)
炊飯をする
03:01
水を2合の線まで入れ、1とコンソメ、フライドチキン、バターを入れる。
混ぜずに炊飯器に入れ、炊飯をする。 -
4)
仕上げる
04:02
炊き上がったら蓋を開け、フライドチキンを崩しながら混ぜ、骨を取り除いていく。
黒こしょう、塩を振って混ぜたら完成。
皿に盛り、お好みで追加の黒こしょう、パセリをかける。
Point
・フライドチキンは余ったものやお好みのものを用意する。
・炊飯をする時間は家庭にある炊飯器の時間に従う。
・米はしっかりと洗わなくても良い。
・軟骨は入ったままがお好みであれば取り除かなくても良い。
・お好みでタバスコをかけて食べても良い。
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