醤油漬け（きゅうりの醤油漬け）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
キムパプ（チーズキムパプ）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
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材料
- 焼き海苔 : 1枚
- ご飯 : 適量
- キムチ : 適量
- 唐辛子粉 : 小さじ1
- 砂糖 : 小さじ1
- うま味調味料 : 適量
- モッツァレラチーズ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
炒める
00:09
フライパンに油(分量外)をひいて熱する。
キムチを入れて炒める。
ご飯、唐辛子粉、砂糖、うま味調味料を入れて炒める。
火を止めて冷ます。 -
2)
巻く
00:43
巻きすの上に焼き海苔を乗せる。
焼き海苔の上に1を丸めて乗せて広げる。
手前にモッツァレラチーズを乗せる。
手前から巻く。 -
3)
切る
01:06
2を包丁で食べやすい大きさに切る。
-
4)
仕上げる
01:17
3を耐熱皿に乗せて電子レンジで2分加熱する。
盛り付け皿に盛って完成。
Point
・モッツァレラチーズが入ったキムパプのレシピ。
・うま味調味料がない場合は入れなくてもいい。
・モッツァレラチーズは棒状のものを使用する。
・アルミホイルで包んで冷凍保存可能。
・冷蔵保存した場合は電子レンジで3分加熱して解凍する。
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