肉詰め（ナスの肉詰め）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 20分
キャベツとカニカマの中華和え｜ ちびかばクッキング Chibikaba Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 1/2
- カニカマ : お好み
- 白胡麻 : 大さじ2
- 水 : 50cc
- 塩胡椒 : 少々
- 醤油 : 大さじ1
- 砂糖 : 小さじ1
- オイスターソース : 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- 酢 : 大さじ2
- ごま油 : 大さじ2
所要時間
25分
手順
-
1)
キャベツを切る
00:38
キャベツを食べやすい大きさに切る。
-
2)
キャベツを加熱する
01:14
鍋にキャベツ、水を入れて蓋をして中火で2分加熱する。
-
3)
調味料を混ぜ合わせる
02:34
塩胡椒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、酢、ごま油、白胡麻、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
-
4)
仕上げる
05:49
保存容器に移して、カニカマを散らして完成。
Point
・キャベツはお好みの柔らかさになるまで加熱する。
・キャベツを少量で作る場合は、電子レンジで加熱しても良い。
・砂糖はお好みのものを使用する。
・作り置きする場合は、保存容器に入れて冷蔵庫で3日を目安に食べ切る。
・味見をして調味料の分量を調整する。
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