卵焼き（オクラの卵焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
大根しそ餃子｜平凡な夫婦さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 59.4万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 239本
材料
- 太めの大根 : 3.5cm
- 大葉 : 16枚
- 片栗粉（まぶす用） : 適量
- サラダ油 : 大さじ1/2
- 豚ひき肉 : 150g
- チューブ生姜 : 約3cm
- 醤油 : 小さじ1
- お酒 : 小さじ1
- 砂糖 : 小さじ1/2
- 片栗粉（肉だね用） : 大さじ1/2
- ごま油 : 大さじ1/2
所要時間
45分
手順
-
1)
大根を切る
02:43
大根に皮を剥き、2mm幅ほどの厚さに切る。
-
2)
大根を加熱する
03:32
ラップをして、500Wの電子レンジで3分加熱する。
-
3)
肉だねを作る
03:50
豚ひき肉、チューブ生姜、醤油、酒、砂糖、片栗粉、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
-
4)
具材を挟む
04:09
大根の水気を切ったら、片栗粉、大葉、片栗粉、肉だねの順番でのせて半分に折り畳む。
-
5)
加熱する
09:22
フライパンに油をひいて温めたら、大根しそ餃子を並べて片面3分ずつ中火で焼く。
-
6)
仕上げる
10:11
両面焼き色がついたら完成。
Point
・600Wの電子レンジで加熱する場合は、2分30秒加熱する。
・大根しそ餃子はヘラで軽く押さえながら加熱する。
・片栗粉は茶こしを使用して、大根全体にまぶす。
・お好みで酢、醤油、からしをつけて食べる。
・大根の水分はキッチンペーパーでよく拭き取る。
関連するレシピ
ジュース（赤紫蘇ジュース）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 20分
餃子（キャベツ餃子）｜ 食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 40分
パン（絹豆腐の米粉パン）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 10分
すき焼き（豆腐と豚ひき肉のすき焼き風）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
炊き込みご飯（焼き鳥缶の炊き込みご飯）｜ こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 所要時間 : 50分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
