ポン酢浸し（揚げなす風のポン酢浸し）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 12分
肉巻き｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
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- 再生回数
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材料
- キュウリ : 2本
- 豚バラ肉 : 200g
- 塩 : 適量
- 味の素 : 適量
- ブラックペッパー : 適量
所要時間
45分
手順
-
1)
キュウリを切る
01:14
キュウリの先端を切り落とし、縦半分に切る。
-
2)
豚バラ肉を巻く
02:04
キュウリに豚バラ肉を巻き、塩、味の素、ブラックペッパーを振りかける。
-
3)
加熱する
03:29
250度のオーブンで12〜15分様子を見ながら加熱したら完成。
Point
・キュウリはなるべく長くて、真っ直ぐ伸びているものを使用する方が見栄えが良い。
・豚バラ肉を巻く前に、お好みでキュウリにコチュジャン、味噌などを塗っても良い。
・お好みでレモンを添えたり、タバスコ、マヨネーズをかけて食べても良い。
・キュウリに巻く豚バラ肉の枚数は調整する。
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