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肉巻き|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
260.0万人
再生回数
4.5億回
動画数
719本

材料

  • キュウリ : 2本
  • 豚バラ肉 : 200g
  • 塩 : 適量
  • 味の素 : 適量
  • ブラックペッパー : 適量

所要時間

45分

手順

  1. 1) キュウリを切る 01:14

    キュウリの先端を切り落とし、縦半分に切る。

  2. 2) 豚バラ肉を巻く 02:04

    キュウリに豚バラ肉を巻き、塩、味の素、ブラックペッパーを振りかける。

  3. 3) 加熱する 03:29

    250度のオーブンで12〜15分様子を見ながら加熱したら完成。

Point

・キュウリはなるべく長くて、真っ直ぐ伸びているものを使用する方が見栄えが良い。
・豚バラ肉を巻く前に、お好みでキュウリにコチュジャン、味噌などを塗っても良い。
・お好みでレモンを添えたり、タバスコ、マヨネーズをかけて食べても良い。
・キュウリに巻く豚バラ肉の枚数は調整する。


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