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だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 5分
納豆パスタ｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 227本
材料
- パスタ : 100g
- 納豆 : 1パック
- 白だし : 10cc
- 水 : 60cc
- バター : 10g
- 小ネギ : 適量
- 刻み海苔 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
パスタを茹でる
00:36
フライパンにお湯を沸かし、パスタを入れて中火で茹でる。
-
2)
ダシを作る
02:34
水、白だし、納豆を入れて軽くかき混ぜる。
-
3)
パスタのお湯を切る
05:01
お皿に茹で汁を入れて温める。パスタの湯を切り、フライパンに入れる。
-
4)
パスタを加熱する
05:27
茶こしでダシを濾しながらフライパンに加え、バターを入れて中火で炒める。
-
5)
仕上げる
06:27
お皿のお湯を捨てて、パスタを盛り付ける。納豆、刻み海苔、ネギをトッピングして完成。
Point
・パスタの麺はねじりながら、お湯に入れて茹でる。
・パスタは表示時間茹でる。
・パスタの茹で汁を入れてお皿を温めておくことで、より美味しく食べられる。
・お好みで粉チーズ、タバスコ、ラー油、七味唐辛子をかけても良い。
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