チョコタルト｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし

（A）と（B）のチョコレートを細かく刻み、分けておく。

ジップ袋にビスケットを入れ、細かく砕く。

（B）のチョコレートにラップをかけ、500wの電子レンジで1～1分半加熱をする。
溶かしたら2に入れ、しっかりと揉み込んで馴染ませる。

型の底に3を敷き詰め、冷蔵庫で10～20分冷やし固める。

生クリームを500wの電子レンジで1分半～2分加熱をする。
加熱をしたら（A）のチョコレートに加え、混ぜる。

溶かしたチョコレートは、人肌まで冷ましておく。
生地が固まったら、溶かした5を流し入れる。
生地をならして空気を抜き、冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。

冷やし固まったら型から外し、切り分けたら完成。
お好みでココアパウダーをかけ、ホイップクリームなどを添える。