鶏胸肉の醤油焼き｜さしはらちゃんねるさんのレシピ書き起こし

調味料袋に鶏胸肉を入れて、酒、鶏ガラスープの素、チューブにんにくを入れてよく揉み込む。

調味料袋に片栗粉を入れて、さらによく揉み込む。

フライパンに鶏胸肉を並べて加熱する。

底に焼き色がついたら裏返して蓋をし、中火で蒸し焼きする。

ラカント、酒、醤油を入れて水分が飛んだら完成。