チーズケーキ（ヨーグルトチーズケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 55分
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材料
- 練乳 : 400g
- （A）ココア : 大さじ4
- （B）ココア : 適量
- バター : 30g
所要時間
20分
手順
-
1)
練乳とココアを混ぜる
00:01
鍋に練乳を入れ、（A）のココアを加え、よく混ぜる。
-
2)
練乳とココアを加熱する
01:22
鍋を中火にかけ、混ぜながら加熱をする。
（A）のバターを加えて弱火にし、10分程加熱をする。 -
3)
冷蔵庫で冷やす
02:15
型をラップで覆い、2を流し入れる。
ラップを被せ、冷蔵で1～1時間半冷やす。 -
4)
仕上げる
03:07
時間が経ったら型から取り出し、切り分ける。
（B）のココアをまぶしたら、完成。
Point
・ナッツ類やベリー類、ドライフルーツを加えてもおすすめ。
・切り分けた後丸く成形し、ココアをまぶしても良い。
・加熱をする際は焦がさないよう、注意をする。
・ココアの代わりに、粉糖をまぶしてもおすすめ。
・練乳の分量は、お好みで調整をする。
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