しそ巻き（ナスのしそ巻き）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 20分
さつまいもラテ｜백종원의 요리비책 Paik's Cuisine さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 668.0万人
- 再生回数
- 14.4億回
- 動画数
- 784本
材料
- さつまいも（小） : 200g
- （A）水 : 40ml
- （B）三温糖 : 48g
- （B）水 : 90ml
- （B）牛乳 : 500ml
- （B）バター : 20g
- シナモンシュガー : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
さつまいもを切る
01:17
さつまいもを洗い、皮を剥く。
半分に切り、1cm幅程の半月切りにする。 -
2)
さつまいもを加熱する
01:54
耐熱容器に入れ、（A）の水を加える。
500w～600wの電子レンジで5分程加熱をする。 -
3)
仕上げる
02:14
加熱をしたさつまいも、（B）をミキサーにいれる。
1分間ほどミキサーにかけたら、完成。
温めて飲む際は、上にシナモンパウダーをかける。
Point
・シナモンパウダーは、加えなくても良い。
・砂糖の種類はお好みのもので良い。
・牛乳は、豆乳やアーモンドミルクで代用可能。
・甘い味にしたくない場合は、三温糖は入れなくても良い。
・アイスラテにしたい場合は、氷を入れたグラスに注ぐとおすすめ。
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