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卵焼き(油揚げの卵焼き)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
9.2万人
再生回数
3,020.8万回
動画数
1,427本

材料

  • 油揚げ : 1枚
  • 卵 : 1枚
  • チーズ : 1枚
  • めんつゆ : 大さじ1
  • 油 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 下準備をする 00:00

    油揚げに熱湯(分量外)をかけて油抜きをする。
    一口大に切る。
    容器に卵、めんつゆを入れて混ぜる。
    油揚げを加えて軽く混ぜる。

  2. 2) 焼く 00:52

    フライパンに油を薄く塗り、温まったら1を入れる。
    チーズを適当な大きさにちぎって乗せる。
    端から巻いて両面を焼く。

  3. 3) 仕上げる 02:23

    2を一口大に切って、お皿に盛り付けて完成。

Point

・簡単な工程で手軽に作れる油揚げの卵焼きのレシピ。
・動画内では菜箸を使用して巻いているが、フライ返しを使用するのがおすすめ。
・仕上げにお好みでマヨネーズや醤油をかけて食べても美味しい。
・動画内では、巻き始めにチーズを乗せている。

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