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材料
- （A）片栗粉 : 50g
- （A）砂糖 : 40g
- （A）ココアパウダー : 大さじ2
- （A）牛乳 : 250cc
- 粉糖 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
材料を加熱する
00:27
フライパンに（A）を入れ、混ぜる。
弱火にかけ、混ぜながら加熱をする。 -
2)
容器に取り出す
01:15
水分が飛んで纏まってきたら、水で濡らした容器に取り出す。
-
3)
冷蔵庫で冷やす。
01:34
水で濡らしたラップをかけ、上から表面をならす。
粗熱を取り、冷蔵庫で10～15分程冷やす。 -
4)
仕上げる
01:55
冷やしたら適当な大きさに切り分け、粉糖をまぶしたら完成。
Point
・片栗粉は、しっかりと溶かす。
・砂糖は、お好みの甘味料で代用可能。
・包丁を水で濡らすと、切りやすい。
・粉糖の代わりに、ココアパウダーをまぶしてもおすすめ。
・ココアパウダーの代わりに、抹茶パウダーを入れてもおすすめ。
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