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豆腐スコーン|石井亜美AmiIshiiさんのレシピ書き起こし

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動画数
668本

材料

  • パンケーキミックス(グルテンフリー) : 200g
  • 絹豆腐 : 150g
  • 無塩バター : 20g
  • チョコレート : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) 生地を作る 04:04

    パンケーキミックス、バター、絹豆腐をボウルに入れ、混ぜる。

  2. 2) チョコレートを加える 02:49

    生地が纏まったら砕いたチョコレートを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3) 生地を成形する 03:03

    生地を、1.5~2cm程の厚さに伸ばして6等分にする。

  4. 4) 生地を焼く 03:21

    天板に並べ、170℃に予熱をしたオーブンで10~13分焼いたら完成。

Point

・予め、オーブンを170℃に予熱をしておく。
・甘みが欲しい場合は、甘味料を加える。
・米粉でも調理可能。
・通常のパンケーキミックスでも調理可能。
・バターは、有塩でも良い。
・ナッツや、ドライフルーツをトッピングしてもおすすめ。

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