くまの限界食堂 所要時間 : 12分
豆腐スコーン|石井亜美AmiIshiiさんのレシピ書き起こし
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材料
- パンケーキミックス(グルテンフリー) : 200g
- 絹豆腐 : 150g
- 無塩バター : 20g
- チョコレート : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
04:04
パンケーキミックス、バター、絹豆腐をボウルに入れ、混ぜる。
-
2)
チョコレートを加える
02:49
生地が纏まったら砕いたチョコレートを加え、混ぜ合わせる。
-
3)
生地を成形する
03:03
生地を、1.5~2cm程の厚さに伸ばして6等分にする。
-
4)
生地を焼く
03:21
天板に並べ、170℃に予熱をしたオーブンで10~13分焼いたら完成。
Point
・予め、オーブンを170℃に予熱をしておく。
・甘みが欲しい場合は、甘味料を加える。
・米粉でも調理可能。
・通常のパンケーキミックスでも調理可能。
・バターは、有塩でも良い。
・ナッツや、ドライフルーツをトッピングしてもおすすめ。
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