サラダライス（オートミールと魚のサラダライス）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 5分
チョコレートタルト｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- 212.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 610本
材料
- 冷凍パイシート（約10×18cm） : 1枚
- 板チョコレート : 80g
- 生クリーム : 40g
- サラダ油 : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
型にサラダ油を塗る
01:10
型の内側に、サラダ油を薄く塗る。
-
2)
パイシートの下準備をする
01:52
パイシートを縦に置き、隙間が入らないよう巻く。
適当な幅に、6等分に切り分ける。
渦になっている部分を手で潰し、平らにする。 -
3)
パイを成形する
02:51
型の底に入れ、押さえながら薄い壁を作る。
フォークで、全体に細かい穴をあける。 -
4)
パイを焼く
04:18
170～180℃のトースターで、15～20分焼く。
焼けたら型から外し、中心の凹みを潰す。 -
5)
チョコレートと生クリームを混ぜる
07:13
チョコレートを砕き、600wの電子レンジで2分加熱をする。
生クリームを加え、軽く混ぜ合わせる。 -
6)
仕上げる
08:24
600wの電子レンジで30～40秒加熱をする。
ツヤが出るまで、よく混ぜ合わせる。
パイの凹みに流し入れ、冷蔵庫で3～4時間冷やし固めたら完成。
Point
・型は、プリン型がおすすめ。
・冷凍パイシートは、予め常温に戻しておく。
・パイシートを巻く際は、端を揃える。
・パイシートを型に入れた際は、伸ばさずに押して型に合わせる。
・パイを焼く際は、様子を見ながら時間を調整をする。
・パイを焼いている際に表面が焦げそうになったら、アルミホイルを被せる。
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