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オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
源氏パイ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍パイシート : 1枚
- 砂糖 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
冷凍パイシートに砂糖をまぶして伸ばす
00:32
冷凍パイシートに砂糖を全体にまぶして麺棒で伸ばす。
-
2)
砂糖をまぶしながらハート型に折ってカットする
01:12
中心に向かって左右2回ずつ折り、砂糖をまぶして、麺棒で伸ばし、半分に折って5mm幅に切る。
-
3)
砂糖をまぶしてアルミホイルにのせる
02:03
片面に砂糖をまぶして、その面を上にしてアルミホイルにのせる。
-
4)
トースターで焼く
02:14
トースターで8〜10分焼いたら完成。
Point
・トースターで簡単に作れるレシピ。
・ご使用のトースターによって焼き時間に誤差があるので、様子を見ながら調整する。
・ハートの可愛らしいフォルムにサクサクした食感、香ばしい風味が美味しい『源氏パイ』だが、家で作るととても簡単に大量に作れてコスパも良い。
・風味も食感も良く、コーヒーや紅茶と良く合う。
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