蒸し豚（塩だれの蒸し豚レタス）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 12分
アップルパイ｜einfach leckerさんのレシピ書き起こし
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- 163.0万人
- 再生回数
- 3.5億回
- 動画数
- 786本
材料
- りんご : 2個
- 卵 : 3個
- （A）砂糖 : 100g
- バニラシュガー : 適量
- 小麦粉 : 150g
- ベーキングパウダー : 5～8g
- 溶かしバター : 100g
- （B）砂糖 : 大さじ3
- シナモン : 適量
- バター : 適量
所要時間
50分
手順
-
1)
卵液を作る
00:01
ボウルに卵を割り入れ、（A）の砂糖を加えて泡立てる。
バニラシュガーを加え、軽く泡立てる。 -
2)
粉類とバターを加える
00:35
小麦粉とベーキングパウダーを加え、混ぜる。
溶かしバターを加え、混ぜ合わせる。 -
3)
りんごを切る
01:13
りんごを、皮付きのまま適当な大きさに切る。
-
4)
型にりんごを入れる
01:57
型にバターを塗り、りんごを入れる。
（B）の砂糖と、シナモンをかける。 -
5)
生地を焼く
02:31
生地を流し入れ、180℃のオーブンで25～30分焼いたら完成。
Point
・型の底に、予めクッキングシートを敷く。
・シナモンは、加えなくても良い。
・バニラシュガーは、バニラエッセンスで代用可能。
・卵液を泡立てる際は、泡立て過ぎないよう注意をする。
・りんごは、少し大きめに切ると食感が残っておすすめ。
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