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料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 15分
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- 617本
材料
- キャベツ : 200g
- にんじん : 30g
- ねぎ : 30g
- 卵 : 4個
- 塩こしょう : 適量
- 油 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
野菜を切る
00:01
キャベツとにんじんを千切りにし、ねぎを小口切りにする。
-
2)
野菜と卵を混ぜる
01:07
1をボウルに入れ、卵を加えて混ぜ合わせる。
塩こしょうをし、全体に馴染ませる。 -
3)
仕上げる
02:05
フライパンを熱して油をひき、2を入れる。
両面に焼き色がつくまで焼いたら、完成。
Point
・野菜を千切りにする際は、スライサーを使用するとおすすめ。
・野菜と卵を混ぜる際は、フォークで混ぜるとおすすめ。
・じゃがいもや玉ねぎなどのお好みの野菜を追加しても、おすすめ。
・ケチャップやソースをつけると、おすすめ。
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