そうめん（ラー油そうめん）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 15分
ホワイトチョコレートラングドシャ｜ochikeronさんのレシピ書き起こし
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- 1.5億回
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材料
- バター : 100g
- 薄力粉 : 100g
- 卵 : 1個
- グラニュー糖 : 60g
- ホワイトチョコレート : 120g
- バニラエッセンス : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
バターを溶かす
00:46
バターを電子レンジで軽く溶かし、混ぜる。
-
2)
グラニュー糖と卵を加える
00:56
1にグラニュー糖を加え、混ぜ合わせる。
卵を加え、混ぜ合わせる。 -
3)
生地を作る
01:10
2に薄力粉をふるって加え、混ぜ合わせる。
バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせる。 -
4)
生地を絞る
01:28
オーブンを、180℃に予熱をする。
生地を絞り袋に入れ、クッキングシートに四角形に絞る。 -
5)
ラングドシャを作る
02:17
180℃のオーブンで8～10分焼き、粗熱を取る。
-
6)
チョコレートを溶かす
02:34
（A）のチョコレートを、湯煎で溶かす。
型に薄く敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。 -
7)
仕上げる
03:01
チョコレートを切り分け、ラングドシャで挟む。
冷蔵庫で冷やし固めたら、完成。
Point
・バニラエッセンスは、加えなくても良い。
・予め型紙を用意すると、綺麗な四角い生地になる。
・チョコレートに使用する型には、予めラップを敷いておく。
・型は、15cm×15cmの角型を使用すると良い。
・チョコレートが柔らかいうちに、ラングドシャで挟む。
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