【ひな祭り】ロールケーキ｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

卵黄に、（A）のグラニュー糖と牛乳を加える。
クリーム色になるまで、混ぜ合わせる。

卵白に（B）のグラニュー糖を加え、角が立つまで泡立てる。

1にメレンゲを4回に分けて加え、その都度混ぜる。

ふるいにかけた薄力粉を加えて混ぜ、生地を3等分にする。

2つの生地に（C）と抹茶パウダーをそれぞれ加え、混ぜる。

生地を絞り袋に入れ、クッキングシートに斜めに交互に絞る。
180℃に予熱をしたオーブンで、10～15分焼く。

生クリームに、（D）のグラニュー糖を加えて泡立てる。

両端の余分な生地を切り落とし、クリームを塗る。
生地を巻き、ラップに包んで冷蔵庫で冷やしたら完成。