George ジョージ 所要時間 : 20分
オートミールバナナパウンドケーキ|MIKKO CHANNELさんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 120g
- 卵 : 1個
- ココナッツオイル : 30g
- デーツシロップ : 30g
- オートミール : 100g
- ベーキングパウダー : 小さじ1
- シナモン : 小さじ1/3
- オーツミルク : 大さじ2弱
- バナナ(トッピング用) : 適量
- りんご(トッピング用) : 適量
- ナッツ(トッピング用) : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
バナナと卵を混ぜる
02:51
ボウルに、皮を剥いたバナナと卵を入れる。
バナナを潰しながら、なめらかになるまで混ぜる。 -
2)
ココナッツオイルを加える
04:57
ココナッツオイルを、40℃の湯煎で溶かす。
溶かしたら1に加え、混ぜ合わせる。 -
3)
デーツシロップを加える
05:13
デーツシロップを加え、混ぜ合わせる。
-
4)
粉類とミルクを加える
05:42
オートミールをミキサーにかけて粉状にし、3に加える。
ベーキングパウダーとシナモンを加え、混ぜ合わせる。
オーツミルクを加え、混ぜ合わせる。 -
5)
仕上げる
07:02
型に生地を流し入れ、トッピングをのせる。
180℃に予熱をしたオーブンで、35分程焼いたら完成。
Point
・生地に混ぜるバナナは、熟しているものがおすすめ。
・シナモンの分量は、お好みで良い。
・オーツミルクは、お好みのミルクに変更可能。
・型には、予めクッキングシートを敷いておく。
・トッピングは、お好みのものに変更可能。
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