YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

【ひな祭り】3色ミルクゼリー|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
137.0万人
再生回数
2.7億回
動画数
1,489本

材料

  • いちご : 90g
  • (A)粉ゼラチン : 5g
  • (A)お湯 : 30ml
  • (A)牛乳 : 130ml
  • (A)砂糖 : 20g
  • (B)粉ゼラチン : 5g
  • (B)お湯 : 30ml
  • (B)牛乳 : 200ml
  • (B)砂糖 : 30g
  • 抹茶パウダー : 3g
  • (C)粉ゼラチン : 5g
  • (C)お湯 : 30ml
  • (C)牛乳 : 200ml
  • (C)砂糖 : 30g

所要時間

60分

手順

  1. 1) 粉ゼラチンを溶かす 01:47

    (A)の粉ゼラチンとお湯をボウルに入れ、混ぜて溶かす。

  2. 2) いちごと牛乳を混ぜる 02:12

    いちごのヘタを切り落とし、細かく潰す。
    茶こしで濾し、(A)の牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3) 砂糖を加える 03:32

    2に(A)の砂糖を加え、混ぜ合わせる。
    600wの電子レンジで、1分加熱をする。

  4. 4) いちごミルクゼリーを作る 03:54

    1を、600wの電子レンジで15秒加熱をする。
    3を少量加えて混ぜ、3の容器に戻して混ぜる。
    カップの1/3程まで流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5) 粉ゼラチンを溶かす 05:07

    (B)の粉ゼラチンとお湯をボウルに入れ、混ぜて溶かす。

  6. 6) 牛乳と砂糖を混ぜる 05:29

    ボウルに(B)の牛乳と砂糖を入れ、混ぜる。
    600wの電子レンジで1分加熱をし、混ぜて砂糖を溶かす。

  7. 7) ミルクゼリーを作る 05:57

    ゼラチンに6を少量加えて混ぜ、6の容器に戻して混ぜる。
    カップの2/3程まで流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  8. 8) 粉ゼラチンを溶かす 07:04

    (C)の粉ゼラチンとお湯をボウルに入れ、混ぜて溶かす。

  9. 9) 抹茶パウダーと牛乳を混ぜる 07:21

    ボウルに、抹茶パウダーを入れる。
    (C)の牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる。

  10. 10) 砂糖を加える 08:07

    9に(C)の砂糖を加え、混ぜ合わせる。
    600wの電子レンジで、1分加熱をする。

  11. 11) 仕上げる 08:19

    ゼラチンに10を少量加えて混ぜ、10の容器に戻して混ぜる。
    カップの流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。

Point

・型や容器は、お好みのものを使用する。
・ミルクゼリーに使用をする砂糖は、練乳で代用可能。
・いちごは、市販のいちごミルク、いちごパウダー、さくらパウダーなどで代用可能。
・抹茶パウダーは、よもぎパウダーで代用可能。
・お湯は、80℃前後まで温めて使用をする。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

480.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。