低糖質食堂 / masa 所要時間 : 5分
【低糖質・低カロリー】ガトーショコラ|まあ(MAA)さんのレシピ書き起こし
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材料
- ビターチョコレート : 20g
- バター : 15g
- 卵 : 1個
- ラカント : 13g
- 粉糖 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
卵を溶きほぐす
01:11
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
-
2)
バターとチョコレートを溶かす
01:49
バターを、湯煎にかけて溶かす。
(A)のチョコレートを加え、溶かす。 -
3)
ラカントを加える
02:07
2にラカントを少しずつ加え、その都度混ぜる。
-
4)
卵を加える
02:34
卵を少しずつ加え、その都度混ぜ合わせる。
-
5)
仕上げる
03:01
生地を型に入れ、トースターで15分程焼く。
中まで焼けたら粗熱を取り、粉糖をかけたら完成。
Point
・卵は、予め室温に戻しておく。
・トースターは、予め予熱をしておく。
・ラカントは、お好みの甘味料や砂糖に変更可能。
・型や容器は、お好みのもので良い。
・焼いている際に焦げそうな場合は、アルミホイルを被せる。
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