まかないチャレンジ! 所要時間 : 45分
ネギ塩牛タン風コンビーフ|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- コンビーフ : 1缶
- 長ねぎ : 1/3本(約35g)
- (A)塩 : 小さじ1/4
- (A)味の素 : 4振り
- (A)ごま油 : 大さじ1と1/2
- レモン : 1切れ
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ねぎを切る
01:32
長ねぎを、みじん切りにしてボウルに入れる。
-
2)
ねぎタレを作る
01:56
1に(A)を加え、混ぜ合わせる。
-
3)
コンビーフを切る
02:32
コンビーフを、8mm程の厚さに切る。
-
4)
仕上げる
02:58
皿にコンビーフを盛り、タレをかける。
レモンを添え、黒胡椒をかけたら完成。
Point
・レモンは、市販のレモン汁を使用しても良い。
・ご飯にのせて丼ぶりにしても、おすすめ。
・バゲットにのせても、おすすめ。
・みじん切りにした玉ねぎを加えても、おすすめ。
・コンビーフは、表面を軽く焼いてもおすすめ。
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