和え物（トマトとツナ缶の和え物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
焼きとうもろこし（バター焼きとうもろこし）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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- 72.1万人
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材料
- とうもろこし : 1本
- バター : 15g
- 塩 : 少々
- 醤油 : 少々
所要時間
13分
手順
-
1)
とうもろこしを加熱する
00:20
とうもろこしの下の硬い部分と、上のひげの部分を切り落とし皮を数枚剥く。
600wの電子レンジで5分加熱する。 -
2)
とうもろこしの下準備をする
03:35
とうもろこしの皮を剥く。
4等分に切る。 -
3)
焼く
04:40
フライパンにバターを入れて火にかける。
とうもろこしの寝かせた状態でフライパンに並べ、転がしながら焼く。
焼き色がついたら2個に塩を振りかけて、お皿に移す。
2個に醤油をかけて焼いたらお皿に移して完成。
Point
・電子レンジ600w5分の代わりに、500w7分でもよい。
・とうもろこしを茹でると水に栄養素が溶け出すが、電子レンジ加熱すると栄養素が逃げず、皮の香りが移って香りが強くなるのでお勧めしている。
・とうもろこしの皮を剥く時は、熱いので火傷に注意する。
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