マドレーヌ｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

型に（A）の無塩バターを塗り、冷蔵庫で冷やす。
薄力粉とベーキングパウダーを、ふるいにかける。

（B）の無塩バターを、600wの電子レンジで30～40秒加熱をする。

全卵とグラニュー糖を混ぜ、蜂蜜を加えて混ぜる。
1の粉類を加え、なめらかになるまで混ぜる。
溶かしバターを加え、混ぜ合わせる。

3にラップをかけ、冷蔵庫で1時間休ませる。

オーブンを、180℃に予熱をする。
休ませた生地を軽く混ぜ、絞り袋に入れる。

型を冷蔵庫から出して強力粉をまぶし、余分な粉を落とす。
生地を型の8分目程まで絞り、表面をならす。

170℃のオーブンで12～15分焼き、粗熱を取ったら完成。