照り焼き（ナス豚巻きのにんにく照り焼き）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 20分
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- チャンネル登録者数
- 7.8万人
- 再生回数
- 1,262.3万回
- 動画数
- 128本
材料
- 手羽中 : 適量
- （A）塩 : 適量
- （A）ガーリックパウダー : 適量
- （A）ブラックペッパー : 適量
- （A）オリーブオイル : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
手羽中と調味料を揉み込む
01:17
ジップ袋に手羽中、（A）を入れ、揉み込む。
-
2)
仕上げる
03:12
アルミホイルを敷いた天板に、皮目を上にして並べる。
240℃のオーブンで、15～20分焼いたら完成。
Point
・調味料の量は、少なめに入れて後から調整をすると良い。
・より手羽中に味を馴染ませたい場合は、室温で置くと良い。
・つかないアルミホイルや、クッキングシートがおすすめ。
・トースターや、魚焼き器で焼いても良い。
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