チャーハン（オートミールのカレーチャーハン）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 7分
さくらチーズテリーヌ｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 150.0万人
- 再生回数
- 3.1億回
- 動画数
- 2,354本
材料
- クリームチーズ : 20g
- ホワイトチョコレート : 45g
- 卵白 : 1個分
- 生クリーム : 200ml
- 無塩バター : 20g
- グラニュー糖 : 30g
- レモン汁 : 大さじ1
- （A）さくらパウダー : 15g
- （B）さくらパウダー : 15g
所要時間
60分
手順
-
1)
チーズと卵白を混ぜる
03:31
クリームチーズを、600wの電子レンジで30～40秒加熱をする。
なめらかになるまで混ぜ、卵白を加えて混ぜ合わせる。 -
2)
バターとチョコレートを切る
04:56
無塩バター、ホワイトチョコレートを刻み、ボウルに入れる。
グラニュー糖、（A）のさくらパウダーを加える。 -
3)
さくらの生地を作る
05:29
生クリームを、600wの電子レンジで1分20秒加熱をする。
2に少しずつ加え、その都度混ぜ合わせる。
600wの電子レンジで20秒加熱をし、混ぜて茶こしで濾す。 -
4)
生地を合わせる
06:55
1に3を少しずつ加え、その都度混ぜ合わせる。
レモン汁を加えて混ぜ、目の細かい濾し器で濾す。 -
5)
生地を焼く
08:33
型に生地を入れ、平らにならして気泡を抜く。
バットにキッチンペーパーを敷き、型を入れる。
60℃のお湯を入れ、140℃に予熱をしたオーブンで50分焼く。 -
6)
仕上げる
09:31
粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で1日冷やす。
型から外し、（B）のさくらパウダーをまぶしたら完成。
Point
・型は、18cmのパウンド型がおすすめ。
・生クリームは、植物性のものでも良い。
・有塩バターを使用する際は、グラニュー糖を増やす。
・クリームチーズは、予め常温に戻して柔らかくすると良い。
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