低糖質食堂 / masa 所要時間 : 25分
チャパグリ|心愛 코코아さんのレシピ書き起こし
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材料
- チャパゲティ : 1袋
- ノグリ : 1袋
- 牛ブロック肉 : 適量
- オリーブオイル : 適量
- 塩こしょう : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
牛肉を切る
00:18
牛肉に塩こしょうをふり、一口大の角切りにする。
-
2)
牛肉を焼く
01:04
フライパンにオリーブオイルをひき、強火で熱する。
牛肉を入れ、8割程火が通ったら取り出す。 -
3)
麺を茹でる
02:30
鍋に水を入れ、火にかけて沸騰させる。
チャパゲティ、ノグリの麺とかやくを入れ、2分程茹でる。 -
4)
ソースを加える
03:46
茹で汁を150ml程残し、残りの茹で汁を捨てる。
チャパゲティーのソース、ノグリのソースを半量加える。 -
5)
仕上げる
04:26
強火にかけ、全体を混ぜながら水分を飛ばす。
チャパゲティのオイルを加え、牛肉を戻して混ぜたら完成。
Point
・麺は、2分以上茹でないよう注意をする。
・麺を茹でる際は、ほぐしながら茹でると良い。
・お好みで、目玉焼きをのせてもおすすめ。
・お好みの野菜、具材、薬味を加えてもおすすめ。
・牛肉の焼き加減は、お好みで良い。
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