たまごケーキ｜こうじょうちょーさんのレシピ書き起こし

複数の容器に水を入れ、それぞれに着色料を溶かす。
たまごの殻を浸し、色がつくまで浸ける。

レモンの皮をすりおろし、レモン汁を小さじ1杯分絞る。

鍋にバターを入れ、色が変わるまで溶かす。

卵白を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
はちみつを加えて混ぜ、（A）をふるって加え、混ぜる。

レモン汁、レモンの皮、紅茶の茶葉を加え、、混ぜる。
焦がしバターを加えて混ぜ合わせ、生地を半量ずつ分ける。

それぞれの生地に着色料を入れて混ぜ、絞り袋に入れる。

たまごの殻を取り出し、100℃のオーブンで5分焼く。
生地を絞り、190℃に予熱をしたオーブンで15分焼く。
焼きあがったら粗熱を取り、全体の形を整えて完成。