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料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
ほうれん草のクレープ｜アラビア語のレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- ほうれん草 : 150g
- オートミール : 150g
- 卵 : 2個
- チーズ : 適量
- 黒胡椒 : 適量
- 塩 : 適量
- バター : 適量
- （A）水 : 200ml
- （B）水 : 200ml
所要時間
60分
手順
-
1)
ほうれん草を切る
00:03
ほうれん草をザク切りにし、ボウルに入れる。
-
2)
材料を撹拌する
00:30
1にオートミール、卵を加え、ミキサーに入れる。
（A）の水を加えてなめらかになるまで撹拌し、30分置く。
黒胡椒、塩、（B）の水を加え、再度撹拌する。 -
3)
仕上げる
03:50
フライパンを火にかけ、バターを薄く塗る。
2をお玉1～2杯分入れ、フライパン全体に広げる。
生地が焼けたらチーズをのせて半分に折り、チーズが溶けたら完成。
Point
・チーズの種類は、お好みで良い。
・オートミールの種類は、お好みで良い。
・気になる場合は、ほうれん草を茹でてから使用すると良い。
・バターは、キッチンペーパーで薄く塗ると良い。
・バターの代わりに、サラダ油やオリーブオイルを使用しても良い。
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