サラダ（スパゲッティサラダ）｜食事処さくらの料理教室さんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 30分
醤油ラーメン｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- 醤油ラーメン : 1袋
- 豚バラ肉 : 80g
- キャベツ : 1/8玉（約120g）
- もやし : 200g
- にんにく : 2片
- （A）醤油 : 大さじ2
- （A）みりん : 小さじ2
- （A）うま味調味料 : 4振り
- 水 : 450cc
- 牛脂 : 1個（約7g）
所要時間
30分
手順
-
1)
豚バラ肉に下味をつける
01:41
豚バラ肉を4～5cm幅に切り、（A）を揉み込んで数分置く。
-
2)
キャベツを切る
02:36
キャベツを、太めの千切りにする。
ボウルにキャベツ、もやしを入れ、混ぜる。 -
3)
にんにくを切る
03:17
にんにくを潰して芽を取り、みじん切りにする。
-
4)
電子レンジで加熱する
04:00
どんぶりに付属の粉末スープ、乾麺、水、豚肉、漬け汁を入れる。
牛脂、キャベツ、もやしをのせ、600wの電子レンジで7分加熱する。 -
5)
仕上げる
06:00
加熱をしたら肉を上に出してのせ、にんにくをのせたら完成。
Point
・豚バラ肉の量は、お好みで良い。
・にんにくは、細かめにみじん切りをする。
・豚肉をどんぶりに入れる際は、1枚ずつ広げながら入れる。
・材料を電子レンジで加熱する際は、ラップをかけずに行う。
・醤油ラーメンは、サッポロ一番がおすすめ。
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