カレー（トマトカレー）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
apron Time required : 15minutes
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醤油ラーメン｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- soy source ramen : 1 bag
- 豚バラ肉 : 80g
- キャベツ : 1/8玉（約120g）
- もやし : 200g
- にんにく : 2片
- （A）醤油 : 大さじ2
- （A）みりん : 小さじ2
- （A）うま味調味料 : 4振り
- 水 : 450cc
- 牛脂 : 1個（約7g）
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
Season the pork ribs
01:41
Cut the pork ribs into 4-5 cm widths, knead (A) and leave for a few minutes.
-
2)
Cut cabbage
02:36
Cut the cabbage into thick strips.
Put cabbage and bean sprouts in a bowl and mix. -
3)
Cut garlic
03:17
Crush the garlic, remove the sprouts and chop.
-
4)
電子レンジで加熱する
04:00
どんぶりに付属の粉末スープ、乾麺、水、豚肉、漬け汁を入れる。
牛脂、キャベツ、もやしをのせ、600wの電子レンジで7分加熱する。 -
5)
仕上げる
06:00
加熱をしたら肉を上に出してのせ、にんにくをのせたら完成。
Point
・ You can choose the amount of pork ribs as you like.
・ Chop the garlic into small pieces.
・ When putting pork in a bowl, spread it one by one.
-When heating the material in the microwave, do not wrap it.
・ Sapporo Ichiban is recommended for soy sauce ramen.
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