唐揚げライス（サルサソースの唐揚げライス）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
バナナケーキ｜Nino's Homeさんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 1本
- （A）サラダ油 : 適量
- （A）グラニュー糖 : 20g
- 卵 : 1個
- （B）グラニュー糖 : 70g
- （B）サラダ油 : 40g
- （C）牛乳 : 120g
- （C）酢 : 10g
- （C）バニラエッセンス : 5g
- 薄力粉 : 140g
- ベーキングパウダー : 6g
所要時間
60分
手順
-
1)
バナナを切る
00:11
バナナの皮を剥き、適当な厚さに切る。
-
2)
バナナを並べる
00:33
フライパンに、薄く（A）のサラダ油を塗る。
（A）のグラニュー糖をまぶし、バナナを並べる。 -
3)
卵液を作る
01:03
ボウルに卵、（B）のグラニュー糖を入れ、混ぜる。
（B）のサラダ油、（C）を加え、混ぜる。 -
4)
粉類を加える
01:49
薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、混ぜる。
-
5)
仕上げる
02:28
生地を2に加え、蓋をして弱火で30分程焼く。
裏返し、再度蓋をして8分程焼いたら完成。
Point
・フライパンは、直径22cmのものがおすすめ。
・お好みで、仕上げに粉糖をかけてもおすすめ。
・お好みで、ナッツなどのトッピングを加えてもおすすめ。
・生地を焼く際は、時折様子を見ながら火加減を調整すると良い。
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